宝宝对牛奶过敏可通过回避过敏原、替代喂养、药物治疗、免疫调节等方式处理。牛奶过敏通常由免疫系统异常、遗传因素、肠道屏障功能不完善、过早引入牛奶蛋白等原因引起。
立即停止喂养牛奶及含牛奶成分的食品，家长需仔细阅读食品标签，避免乳清蛋白、酪蛋白等成分。母乳喂养的母亲应暂时忌口乳制品。
家长需选择深度水解蛋白配方粉或氨基酸配方粉作为替代，大豆配方粉可能交叉过敏需谨慎。6个月以上可尝试添加钙强化的无奶辅食。
急性过敏反应可遵医嘱使用西替利嗪滴剂、地氯雷他定干混悬剂等抗组胺药，严重过敏需备肾上腺素自动注射笔。药物不能替代饮食管理。
在过敏专科医生指导下，部分患儿可尝试口服免疫疗法逐步脱敏。家长需定期随访评估，多数患儿3-5岁可自然耐受。
家长需记录饮食日记监测症状变化，注意补充维生素D和钙质，避免接触含牛奶的护肤品，定期评估营养状况和生长发育指标。
