急性肠炎患者可以适量吃米粥、蒸苹果、胡萝卜泥、低脂酸奶等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
米粥易消化且富含碳水化合物，能减轻胃肠负担；蒸苹果含果胶可吸附肠道毒素；胡萝卜泥富含维生素A有助于修复肠黏膜；低脂酸奶含益生菌可调节肠道菌群平衡。
蒙脱石散能吸附病原体并保护肠黏膜；口服补液盐预防脱水并补充电解质；双歧杆菌三联活菌散可恢复肠道微生态；诺氟沙星针对细菌性肠炎需医生评估后使用。
患病期间应避免生冷、油腻及高纤维食物，少量多餐，症状持续或加重需及时复诊调整治疗方案。
