肾结石手术后饮食禁忌有哪些

Question

肾结石手术后饮食禁忌有哪些

Answer 1

肾结石手术后饮食禁忌主要有高草酸食物、高盐食物、高蛋白食物、高糖食物。

1、高草酸食物

菠菜、甜菜、坚果等草酸含量高的食物可能增加尿液中草酸钙结晶风险，术后应减少摄入，建议选择焯水处理降低草酸含量。

2、高盐食物

腌制食品、加工肉类等含钠过高会导致钙排泄增加，可能促进结石复发，每日食盐摄入量建议控制在5克以内。

3、高蛋白食物

过量摄入动物内脏、红肉等富含嘌呤的蛋白质可能升高尿酸水平，增加尿酸结石风险，每日蛋白质摄入量按每公斤体重0.8克计算。

4、高糖食物

含糖饮料、甜点等会干扰钙磷代谢并增加尿钙排泄，建议用低糖水果替代，每日添加糖摄入不超过25克。

术后需每日饮水2000毫升以上，适当增加柑橘类水果摄入，定期复查尿液成分分析，根据结石类型调整个性化饮食方案。