急性胃肠炎腹泻可通过补液治疗、调整饮食、药物治疗、病因治疗等方式缓解。急性胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
腹泻导致体液丢失时需口服补液盐预防脱水，重度脱水需静脉补液，可选用葡萄糖电解质溶液或生理盐水。
发病期选择低脂低渣饮食，如米汤、软面条，避免乳制品和高纤维食物，症状缓解后逐步恢复正常饮食。
蒙脱石散可吸附肠道毒素，双歧杆菌调节菌群平衡，洛哌丁胺适用于非感染性腹泻，需在医生指导下使用。
细菌性胃肠炎需用诺氟沙星，病毒性以对症为主，寄生虫感染需用甲硝唑，同时治疗可能伴随的发热、腹痛等症状。
治疗期间注意观察尿量及精神状态，持续呕吐或血便需及时就医，恢复期避免生冷刺激食物。
