桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等功效,主要用于风热感冒、肺热咳嗽、头晕目眩等症状,也可辅助调节血糖血脂。
桑叶性寒味甘苦,能缓解风热感冒引起的发热头痛。可配伍菊花、薄荷等药材使用,常见制剂有桑菊感冒颗粒。
对燥热伤肺导致的干咳少痰有缓解作用,常与杏仁、沙参同用。代表方剂包括桑杏汤,中成药有养阴清肺丸。
适用于肝阳上亢引起的目赤肿痛,多与决明子、夏枯草配伍。相关制剂有石斛夜光丸、明目地黄丸等。
桑叶含脱氧野尻霉素,能抑制糖苷酶活性,辅助改善糖耐量。临床多与黄芪、山药等组成复方使用。
新鲜桑叶可凉拌或煮粥,每日用量建议控制在10-15克。使用桑叶制剂需遵医嘱,脾胃虚寒者慎用。