糖尿病患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、低升糖指数食物选择和定时定量进餐，可适量吃燕麦、西蓝花、鳕鱼、苦瓜等食物，也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。
燕麦富含膳食纤维，有助于延缓葡萄糖吸收，建议选择未加工的钢切燕麦。
西蓝花含铬元素可改善糖耐量，烹饪时建议快炒或蒸煮保留营养。
鳕鱼提供优质蛋白且脂肪含量低，适合作为肉类替代品每周食用2-3次。
苦瓜含苦瓜苷具有类胰岛素作用，可凉拌或清炒，胃肠不适者慎食。
α-糖苷酶抑制剂，通过延缓碳水化合物分解控制餐后血糖。
双胍类降糖药，改善胰岛素敏感性，需注意乳酸酸中毒风险。
磺脲类促泌剂，刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，可能引起低血糖。
用于1型或晚期2型糖尿病，需严格监测血糖调整剂量。
建议采用分餐制每日5-6餐，配合有氧运动和抗阻训练，定期监测血糖及糖化血红蛋白水平。
