高血压患者需避免高盐食物、高脂食物、高糖食物及酒精类饮品,日常饮食应控制钠摄入量并减少饱和脂肪酸摄取。
腌制食品、加工肉类含大量氯化钠,过量摄入会导致水钠潴留,加重血管压力。建议选择新鲜食材,烹饪时用香料替代食盐。
动物内脏、油炸食品中饱和脂肪酸会加速动脉硬化。可通过食用深海鱼类获取不饱和脂肪酸,帮助调节血脂水平。
含糖饮料、甜点等精制糖类食品易引起肥胖和胰岛素抵抗。建议用低糖水果作为甜味来源,控制每日添加糖摄入量。
乙醇会直接损伤血管内皮细胞,导致血压波动。红酒每日不超过100毫升,烈性酒应严格限制饮用。
高血压患者可适量增加钾含量丰富的香蕉、菠菜等食物,同时保持规律有氧运动,定期监测血压变化。