冠心病患者饮食禁忌可能由高盐饮食、高脂饮食、高糖饮食、过量饮酒等原因引起，可通过低盐饮食、低脂饮食、控制糖分摄入、限制饮酒等方式调整。
长期高盐饮食会导致血压升高，加重心脏负担。建议每日食盐摄入量控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉类等高盐食物。药物治疗可选用利尿剂氢氯噻嗪、钙拮抗剂氨氯地平、血管紧张素转换酶抑制剂卡托普利。
过多摄入动物脂肪和反式脂肪酸会加速动脉粥样硬化。应减少肥肉、动物内脏、油炸食品摄入，增加深海鱼类、坚果等不饱和脂肪酸来源。降脂药物包括阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、非诺贝特。
过量糖分摄入易诱发糖尿病和肥胖，增加冠心病风险。需限制甜点、含糖饮料摄入，选择低升糖指数食物。控制血糖药物有二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖。
酒精会直接损伤心肌细胞并升高血压。男性每日酒精摄入应少于25克，女性少于15克。戒酒困难者可短期使用纳曲酮、阿坎酸、双硫仑等药物辅助。
冠心病患者应保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧运动，同时定期监测血压、血脂、血糖等指标，遵医嘱规范用药。
