宝宝牛奶过敏可通过回避过敏原、替代喂养、药物治疗、免疫调节等方式干预。牛奶过敏通常由遗传因素、肠道屏障发育不全、免疫系统异常、交叉过敏反应等原因引起。
立即停用牛奶及含乳制品，母乳喂养母亲需严格忌口乳蛋白。阅读食品标签避免酪蛋白、乳清蛋白等成分，可选择深度水解配方奶粉作为过渡。
家长需选用氨基酸配方粉或深度水解蛋白奶粉，大豆配方需谨慎可能交叉过敏。6个月后引入辅食时，应单一少量添加并观察3天以上。
急性过敏反应可遵医嘱使用西替利嗪滴剂、地氯雷他定干混悬剂等抗组胺药，严重者需备用肾上腺素笔。皮肤症状可外用丁酸氢化可的松乳膏。
可能与免疫耐受异常有关，表现为湿疹、腹泻等症状。建议在过敏专科医生指导下进行口服免疫治疗，逐步建立对乳蛋白的耐受性。
家长需定期监测生长发育指标，2岁以上可尝试在医生监督下进行牛奶激发试验，多数患儿3-5岁可自然耐受。
