吃苹果通常不会引起上火。苹果性平味甘，富含膳食纤维和维生素C，具有生津润燥作用，适合大多数人适量食用。
1、水分含量高
苹果含水量超过80％，能帮助补充体液，缓解口干舌燥等类似上火的症状。
2、膳食纤维丰富
苹果中的可溶性膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，预防便秘引发的内热积聚。
3、维生素C作用
所含的维生素C具有抗氧化特性，能帮助减轻体内炎症反应，降低上火概率。
4、低糖分特点
苹果属于低升糖指数水果，适量食用不会导致血糖剧烈波动引发的燥热感。
建议选择新鲜苹果食用，避免空腹大量进食，胃肠功能较弱者可去皮后少量多次食用。
