骨关节炎患者应避免食用高糖食物、高脂肪食物、高盐食物、酒精等可能加重炎症或导致体重增加的食物。饮食调理有助于缓解症状,建议在医生指导下制定个性化饮食方案。
蛋糕、糖果等精制糖类会促进炎症因子释放,可能加重关节疼痛。日常可选择低升糖指数水果替代甜食。
油炸食品、肥肉等饱和脂肪酸含量高的食物会加剧炎症反应。建议用深海鱼、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物替代。
腌制食品、加工肉类等钠含量过高会导致水钠潴留,增加关节负担。每日食盐摄入量建议控制在5克以内。
酒精代谢产物会抑制软骨修复,啤酒中的嘌呤还可能诱发痛风性关节炎。建议戒酒或严格限制饮酒量。
保持适宜体重对减轻关节负荷很重要,可适当增加低冲击运动如游泳,同时保证钙和维生素D的摄入以维持骨骼健康。