听说葵花子油吃多对身体不好，特别是对肾有影响，是吗

Question

听说葵花子油吃多对身体不好，特别是对肾有影响，是吗

Answer 1

青年男性，油脂主要分为二大类，一类以饱和脂肪酸为主，如猪油、牛油；另一类以不饱和脂肪酸为主，如葵花子油等。为了防治动脉粥样硬化，目前基本不主张食用动物油，而以不饱和脂肪酸为主。即便如此，任何油脂都应适可而止，不可过多，多了在体内发生化学反应，也会被氧化成饱和脂肪酸的。饱和脂肪酸易产生自由基，造成动脉粥样硬化。如果油脂过少，也不利于脂溶性维生素的吸收，比如维生素A，故任何事都应辨证在看待。

Answer 2

你好，说葵花子油对肾脏是有些影响的，对肝炎患者或肝功能异常这尽量不用使用属于高嘌呤食物，肾病患者进食高嘌呤食物极易引起痛风，因此葵花籽、花生还是少食为要