香菜对黑眼圈没有直接缓解作用。黑眼圈通常与遗传、睡眠不足、过敏反应等因素有关，香菜虽含维生素C等成分，但外用或食用均无法针对性改善黑眼圈。
黑眼圈的形成机制复杂，主要包括局部血液循环不良、色素沉着或皮肤结构变化。香菜中的维生素C具有抗氧化特性，可能对皮肤健康有间接益处，但缺乏临床证据支持其直接减轻黑眼圈的效果。日常饮食中适量摄入香菜可补充微量营养素，但需结合其他干预措施。针对血管型黑眼圈，冷敷或改善睡眠更有效；色素型黑眼圈需防晒或使用含维生素E的护肤品；结构型黑眼圈则可能需医美手段调整。
若长期存在顽固性黑眼圈，建议就医排查贫血、肝肾疾病等潜在病因。日常可保持规律作息、避免揉眼、适度热敷眼周，并选择含咖啡因或透明质酸的护肤品辅助改善外观。
