肝内胆管结石患者饮食需注意低脂高纤维、适量蛋白、控制胆固醇、避免刺激性食物,可适量食用西蓝花、燕麦、苹果、低脂酸奶,同时遵医嘱使用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、消炎利胆片等药物。
减少动物脂肪摄入,选择全谷物、豆类等膳食纤维丰富的食物,有助于胆汁排泄,减轻胆管压力。
优先选择鱼类、鸡胸肉等优质蛋白,每日摄入量控制在每公斤体重1-1.2克,避免过量增加肝脏负担。
限制动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物,每日胆固醇摄入建议低于300毫克,防止结石增大或复发。
禁食辛辣调味品、酒精、浓咖啡等,这些食物可能诱发胆管痉挛,导致疼痛发作或炎症加重。
日常建议少食多餐,每日饮水量保持在2000毫升以上,定期复查超声监测结石变化,急性发作期需立即就医。