尿酸偏高者可以少量食用牛肉,建议选择瘦肉部位并控制摄入量,同时可遵医嘱服用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。
牛肉中嘌呤含量中等,优先选择里脊等瘦肉部位,每日摄入量不超过50克。
牛奶、酸奶等乳制品可促进尿酸排泄,建议每日300毫升。
菠菜、西蓝花等富含维生素C和膳食纤维,有助于调节尿酸代谢。
燕麦、糙米等全谷物可替代精米白面,减少高嘌呤饮食风险。
抑制尿酸合成药物,适用于尿酸生成过多型患者,需监测肝功能。
选择性黄嘌呤氧化酶抑制剂,肾功能不全者需调整剂量。
促进尿酸排泄药物,禁用于肾结石患者,服药期间需多饮水。
碱化尿液辅助治疗,长期使用需警惕电解质紊乱。
尿酸偏高人群应每日饮水2000毫升以上,避免饮酒及动物内脏,定期监测血尿酸水平。