痛风核桃可以吃吗

Question

痛风核桃可以吃吗

Answer 1

痛风患者可以适量食用核桃，核桃属于低嘌呤坚果，但需控制每日摄入量避免过量脂肪摄入。痛风饮食管理需兼顾低嘌呤与均衡营养，可搭配樱桃、芹菜、冬瓜、燕麦等食物，也可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物。

一、食物

1. 低嘌呤特性

核桃嘌呤含量约25mg/100g，属于低嘌呤食物，适量食用不会显著升高血尿酸水平。

2. 营养构成

含丰富不饱和脂肪酸和维生素E，有助于调节血脂代谢，但脂肪含量较高需控制每日10-15克。

二、药物

1. 抑制尿酸生成

别嘌醇通过抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸合成，适用于尿酸生成过多型痛风患者。

2. 促进尿酸排泄

苯溴马隆可抑制肾小管尿酸重吸收，使用时需监测肝功能并配合碱化尿液治疗。

建议痛风急性期每日坚果摄入不超过15克，合并肥胖者需控制总热量摄入，定期监测血尿酸水平调整治疗方案。