吃海鲜可能增加痛风风险,但并非必然导致痛风。痛风的发生与高嘌呤饮食、代谢异常、遗传因素、肾功能下降等多种因素有关。
海鲜中嘌呤含量较高,长期大量食用可能导致血尿酸水平升高。建议控制摄入量,避免与啤酒同食。
部分人群存在代谢紊乱,对嘌呤分解能力较差。这类人群需严格限制高嘌呤食物,必要时可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。
家族中有痛风病史的人群更易发病。这类人群应从年轻时就开始监测血尿酸,保持低嘌呤饮食。
肾脏排泄尿酸功能减退时,即使正常饮食也可能引发痛风。需治疗基础肾病,同时使用碳酸氢钠、丙磺舒等药物碱化尿液。
痛风患者可适量食用低嘌呤海鲜如海参、海蜇皮,同时多饮水促进尿酸排泄,避免剧烈运动诱发关节疼痛。