胆结石可以吃海鲜吗

Question

胆结石可以吃海鲜吗

Answer 1

胆结石患者可以适量食用部分低脂海鲜，如三文鱼、鳕鱼、虾、牡蛎等，但需避免高胆固醇类海鲜。胆结石饮食需结合病情严重程度，建议在医生指导下调整饮食结构并配合药物治疗。

一、食物

1. 三文鱼

富含Omega-3脂肪酸，有助于减少胆囊炎症反应，选择清蒸或水煮方式烹饪。

2. 鳕鱼

低脂高蛋白特性可减轻胆囊负担，避免油炸做法。

3. 虾

优质蛋白来源，需去除头部及胆固醇较高的虾黄部分。

4. 牡蛎

含锌元素促进胆汁代谢，急性发作期应暂停食用。

二、药物

1. 熊去氧胆酸

溶解胆固醇类结石的常用药物，需长期规律服用。

2. 鹅去氧胆酸

通过改变胆汁成分减缓结石增长，可能出现腹泻副作用。

3. 消炎利胆片

中成药缓解胆道炎症，与西药联用需间隔两小时。

4. 山莨菪碱

解痉止痛类药物，胆绞痛发作时按医嘱短期使用。

日常建议采用低脂多餐制，避免暴饮暴食，定期复查超声监测结石变化，若出现持续腹痛或黄疸需立即就医。