胃肠炎患者可以适量吃南瓜、胡萝卜、山药、菠菜等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
南瓜富含果胶和膳食纤维，有助于保护胃肠黏膜，减轻炎症刺激，促进消化功能恢复。
胡萝卜含有丰富胡萝卜素和维生素A，能够帮助修复受损的胃肠黏膜，增强肠道免疫力。
山药具有健脾益胃的功效，其黏液蛋白成分可形成保护层，减少胃酸对炎症部位的刺激。
菠菜富含铁元素和叶酸，有助于改善胃肠炎导致的贫血症状，但需焯水去除草酸后食用。
蒙脱石散可吸附肠道内的病原体及毒素，形成保护膜缓解腹泻症状，需空腹服用效果更佳。
双歧杆菌三联活菌散能调节肠道菌群平衡，改善胃肠功能紊乱，避免与抗生素同时服用。
奥美拉唑肠溶胶囊通过抑制胃酸分泌减轻胃黏膜炎症反应，适用于伴有反酸烧心的患者。
胃肠炎发作期应选择低脂低纤维的软烂食物，少食多餐避免加重胃肠负担，症状持续或加重需及时就医明确病因。
