血糖高的饮食疗法

Question

血糖高的饮食疗法

Answer 1

血糖高可通过调整饮食结构、控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维摄入、合理分配餐次等方式改善。血糖高的饮食疗法需结合个体化营养评估，避免高升糖指数食物。

1、调整饮食结构

减少精制米面摄入，用全谷物替代部分主食，每日主食量控制在200-300克。增加非淀粉类蔬菜占比，每餐蔬菜不少于150克。

2、控制碳水化合物

选择低升糖指数食物如燕麦、荞麦，避免含糖饮料和甜点。单次碳水化合物摄入不超过50克，全天总量根据体重活动量调整。

3、增加膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，可通过食用西蓝花、魔芋等食物实现。水溶性膳食纤维有助于延缓糖分吸收。

4、合理分配餐次

采用少量多餐模式，每日5-6餐，避免单次大量进食。晚餐碳水化合物占比应低于全天总量的30％。

建议定期监测血糖变化，配合适度运动和药物治疗，避免空腹饮酒及高脂高盐饮食，必要时咨询临床营养师制定个性化方案。