血糖高的人群饮食应注意控制碳水化合物摄入量、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物并保持定时定量进餐。
1、控碳水化合物
减少精制米面糖类摄入,每日主食量控制在200-300克,优先选择糙米、燕麦等全谷物。
2、增膳食纤维
每日摄入25-30克膳食纤维,可通过绿叶蔬菜、豆类及菌菇类食物补充。
3、选低GI食物
选择升糖指数低于55的食物如苹果、酸奶,避免西瓜、蜜饯等高升糖指数食品。
4、规律进餐
每日5-6餐制保持血糖稳定,晚餐与睡觉间隔2小时以上,避免夜间加餐。
建议搭配适量有氧运动,定期监测血糖变化,必要时在医生指导下调整饮食方案。