中度脂肪肝通过积极干预通常可以逆转，治疗方法包括饮食调整、运动干预、药物控制和定期监测。
减少高脂高糖食物摄入，增加蔬菜水果和全谷物比例，控制每日总热量，避免酒精摄入有助于减轻肝脏脂肪沉积。
每周进行中等强度有氧运动，如快走、游泳等，每次持续30分钟以上，帮助消耗多余脂肪改善胰岛素抵抗。
在医生指导下可选用水飞蓟素、双环醇、多烯磷脂酰胆碱等护肝药物，合并代谢异常时需配合降脂或降糖治疗。
每3-6个月复查肝功能、超声和代谢指标，评估干预效果并及时调整方案，防止进展为肝硬化。
建立长期健康生活方式，保持理想体重，避免使用肝毒性药物，定期体检有助于脂肪肝的完全康复。
