孕妇患糖尿病需严格控制饮食，重点包括控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维、均衡蛋白质与脂肪。
减少精制糖和精制谷物摄入，选择全谷物、糙米等复合碳水化合物，分餐进食避免血糖骤升。
优先食用西蓝花、燕麦、苹果等低升糖指数食物，避免西瓜、白面包等高升糖食物。
每日摄入不少于25克膳食纤维，可通过豆类、绿叶蔬菜、奇亚籽等食物补充，延缓糖分吸收。
选择鱼类、禽肉等优质蛋白，搭配橄榄油、坚果等健康脂肪，避免油炸及高脂肉类。
建议孕妇定期监测血糖，在营养师指导下制定个性化食谱，配合适度运动维持血糖稳定。
