活珠子一般是指孵化中的鸡蛋胚胎，男性适量食用可能有助于补充蛋白质、改善疲劳、促进肌肉修复。活珠子的营养价值主要与胚胎发育阶段有关，含有优质蛋白、维生素B族、矿物质等成分。
1、补充蛋白质活珠子含有丰富的动物性蛋白，其氨基酸组成接近人体需求，可帮助男性维持肌肉合成代谢。对于健身人群或体力劳动者，适量食用可能辅助修复运动后受损的肌纤维。但需注意其胆固醇含量较高，高血脂人群应控制摄入量。
2、改善疲劳胚胎发育过程中积累的维生素B1、B2等成分参与能量代谢，可能缓解因工作压力导致的生理性疲劳。部分传统医学认为其具有温补作用，但缺乏现代医学证据支持。建议搭配均衡饮食，避免依赖单一食物改善疲劳状态。
3、促进肌肉修复活珠子中的锌元素和支链氨基酸可能对运动后肌肉恢复有潜在帮助。锌参与蛋白质合成酶活性调节，而亮氨酸等氨基酸可直接刺激肌肉生长信号通路。但需结合规律训练才能显现效果，单纯饮食补充作用有限。
4、提供矿物质胚胎发育过程中富集的铁、钙等矿物质可能优于普通鸡蛋。铁元素有助于预防缺铁性贫血，钙质对骨骼健康有支持作用。但吸收率受个体差异影响，存在胃肠不适风险者应谨慎尝试。
5、传统食补认知部分地区民间有食用活珠子增强体力的习俗，可能与其中生物活性物质相关。但现代营养学更强调多样化饮食，其实际效果缺乏临床研究验证。特殊体质人群可能出现过敏反应，初次食用建议少量尝试。
男性食用活珠子需注意选择卫生达标的产品，充分加热杀灭潜在病原体。建议每周食用不超过3枚，避免与高嘌呤食物同食。慢性病患者应咨询营养师评估个体适应性，不可替代正规膳食指导。日常仍需保证蔬菜水果、全谷物等多样化食材摄入，结合适度运动维持健康状态。
