中暑后饮食需注意补充水分和电解质，可适量吃西瓜、绿豆汤、黄瓜、苦瓜等食物，也可遵医嘱服用口服补液盐、藿香正气水、十滴水、人丹等药物。建议及时就医，在医生指导下调整饮食和用药。
西瓜含水量高且富含钾元素，有助于快速补充体液和电解质，但脾胃虚寒者应少量食用。
绿豆汤具有清热解毒功效，可帮助降低体温，煮制时建议不加糖以避免加重血液渗透压。
黄瓜水分含量超过95％，能有效缓解脱水症状，生食时需注意清洁避免肠道感染。
苦瓜含苦瓜苷等活性成分，有助于调节体温中枢，体质虚弱者应控制食用量。
用于纠正水电解质紊乱，含氯化钠、氯化钾等成分，肾功能不全者需慎用。
含苍术、陈皮等中药，可缓解暑湿引起的恶心呕吐，酒精过敏者禁用。
含薄荷脑等成分能促进毛细血管扩张散热，孕妇及婴幼儿不宜使用。
含冰片、樟脑等具有醒神开窍作用，服用期间应避免食用辛辣刺激食物。
中暑恢复期应保持环境通风，避免高脂高糖饮食，若出现持续高热或意识障碍须立即送医。
