枇杷花具有润肺止咳、化痰平喘、清热解毒、疏肝和胃等功效，常用于缓解呼吸道不适和胃肠功能紊乱。枇杷花的主要作用包括改善咳嗽痰多、咽喉肿痛、胃热呕吐等症状，其活性成分如三萜类、黄酮类化合物等有助于抗炎、抗氧化。
1、润肺止咳枇杷花中的皂苷和挥发油成分能舒缓支气管痉挛，减少气道炎症，适用于风热或燥热引起的干咳、痰黏难咯。对于慢性支气管炎或感冒后久咳不愈，可配伍蜂蜜煎服以增强润肺效果。但风寒咳嗽或痰多清稀者慎用。
2、化痰平喘枇杷花所含的熊果酸等三萜类物质可稀释呼吸道分泌物，促进排痰，对哮喘或慢性阻塞性肺疾病患者的黏痰阻塞有缓解作用。常与桑白皮、杏仁等同用，但需注意支气管扩张症患者需在医生指导下使用。
3、清热解毒枇杷花煎剂对金黄色葡萄球菌等呼吸道常见致病菌有抑制作用，能减轻咽喉炎、扁桃体炎引发的红肿热痛。外用时可用鲜花捣敷皮肤疮疡，内服宜搭配金银花增强消炎效果，脾胃虚寒者应避免长期大量服用。
4、疏肝和胃枇杷花中的多酚类成分能调节胃肠蠕动，改善肝气郁结导致的脘腹胀闷、嗳气反酸。对于情绪压力引起的功能性消化不良，可配合玫瑰花代茶饮。胃溃疡急性发作期或胃酸过多者不宜单用。
5、抗氧化枇杷花提取物通过清除自由基延缓细胞氧化损伤，其黄酮含量高于枇杷叶，有助于降低心血管疾病风险。可制成花茶日常饮用，但低血压人群需控制摄入量，避免加重体位性低血压症状。
使用枇杷花时建议选择未受农药污染的干燥花蕾，每日用量5-10克为宜，可煎汤、泡茶或入膳。风寒感冒初期、孕妇及过敏体质者应谨慎使用，出现皮疹或腹泻需停用。慢性病患者需咨询中医师辨证配伍，避免与寒凉药物同用加重体虚症状。日常可搭配百合、雪梨等食材增强养阴润燥之效。
