胰腺炎包括急性水肿型胰腺炎、坏死性胰腺炎、慢性胰腺炎等类型，多数急性发作患者经及时治疗可痊愈，重症胰腺炎可能危及生命。
急性水肿型胰腺炎属于轻症，主要表现为上腹剧痛伴呕吐，治疗需禁食胃肠减压，常用药物包括生长抑素、乌司他丁、加贝酯等注射制剂。
坏死性胰腺炎可导致多器官衰竭，伴随持续高热和血性腹水，需ICU监护治疗，可能需手术清除坏死组织并使用美罗培南等强效抗生素。
长期饮酒或胆道疾病引起的胰腺功能损害，表现为脂肪泻和糖尿病，需补充胰酶制剂如胰酶肠溶胶囊，并严格戒酒控制饮食。
假性囊肿、胰腺脓肿等继发病变可能需穿刺引流，部分患者会发展成胰腺癌，需定期进行肿瘤标志物筛查和影像学检查。
出现持续腹痛伴呕吐应及时就医，恢复期需低脂饮食并戒酒，慢性患者建议每半年复查胰腺功能。
