猕猴桃含有多种可能有助于防癌的营养成分，但无法直接替代癌症治疗或治疗措施。猕猴桃富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等成分，这些成分在实验室研究中显示出潜在的抗癌特性。
猕猴桃中的维生素C是一种强效抗氧化剂，能够中和体内有害的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。氧化应激与多种恶性肿瘤的发生发展密切相关，适量摄入维生素C可能有助于降低某些癌症的发生概率。膳食纤维能促进胃肠蠕动，缩短有害物质在肠道的停留时间，对预防结直肠癌可能有一定帮助。猕猴桃还含有叶绿素、类黄酮等植物化学物质，这些成分在细胞实验中表现出抑制肿瘤细胞增殖的作用。
虽然猕猴桃中的营养成分显示出抗癌潜力，但这些研究大多基于细胞或动物实验，人体临床证据有限。癌症的发生是多种因素共同作用的结果，单纯依靠某种食物预防癌症并不科学。保持均衡饮食，适量摄入猕猴桃等水果，结合健康生活方式，才是降低癌症风险的综合策略。过量食用猕猴桃可能导致胃肠不适，特殊人群如肾功能不全者需控制摄入量。
建议将猕猴桃作为健康饮食的一部分，每天食用1-2个为宜。同时应保持多样化饮食，适量运动，定期体检，出现异常症状及时就医。癌症预防需要综合措施，不能单纯依赖某种食物，确诊癌症患者应遵医嘱进行治疗。
