猕猴桃可以当作减肥餐食用，有助于控制热量摄入并补充营养。猕猴桃热量较低且富含膳食纤维、维生素C等成分，适合作为减肥期间的加餐或部分代餐。
1、热量控制每100克猕猴桃约含61千卡热量，低于同等重量米饭的热量。其天然果糖含量适中，适量食用不会导致热量过剩。膳食纤维可延缓胃排空速度，减少饥饿感。
2、营养补充猕猴桃富含维生素C，单日食用1-2颗即可满足成人每日需求量的70％以上。同时含有钾、叶酸及抗氧化物质，能弥补减肥期可能缺乏的微量营养素。
3、代谢促进猕猴桃中的猕猴桃蛋白酶有助于蛋白质分解，配合运动可提升代谢效率。但需注意该酶可能刺激口腔黏膜，过敏体质者应谨慎食用。
4、食用方式建议直接食用新鲜果肉，避免榨汁损失膳食纤维。可搭配无糖酸奶作为早餐，或替代高糖零食。每日摄入量控制在200克以内，避免果糖过量。
5、注意事项胃肠功能较弱者空腹食用可能引发不适。糖尿病患者需监测血糖变化。不可完全替代正餐，需保证蛋白质和主食的均衡摄入。
减肥期间可将猕猴桃纳入每日水果摄入量，配合全谷物、瘦肉等食物组成均衡膳食。建议每周进行150分钟中等强度运动，如快走、游泳等。长期减肥需建立可持续的饮食模式，避免单一食物依赖。若出现持续饥饿或营养缺乏症状，应及时咨询营养科医师调整方案。
