阿胶具有补血滋阴、润燥止血、安胎调经等功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、肺燥咳嗽、崩漏便血等症状。
阿胶富含铁元素及胶原蛋白，可促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血，缓解面色苍白、乏力等症状。
阿胶能滋养肺阴和肾阴，减轻干咳少痰、咽喉干燥等肺燥症状，对更年期潮热盗汗也有缓解作用。
阿胶通过提升血小板活性改善凝血功能，适用于功能性子宫出血、经量过多等妇科出血性疾病。
阿胶中的活性成分可调节淋巴细胞功能，增强机体抗病能力，适合术后体虚或免疫力低下者调理。
阿胶宜用黄酒烊化后服用，脾胃虚弱者需配伍健脾药物，感冒发热期间应暂停使用，服用期间忌食萝卜、浓茶。
