石斛属肾经，性甘寒，益胃生津，滋阴清热。
1、是为了抗衰老和提高免疫力，石斛能显著提高超氧化物歧化酶水平，减少脂质过氧化，调节脑单胺类神经递质水平，抑制类似的单加氧酶，延缓衰老。
2、石斛具有活血化瘀、改善心脑血管功能的作用。
石斛还含有脂质成分，可促进血液循环和消除血瘀，扩张血管和抗血小板凝结，治疗血栓性闭塞性血管炎、脑血栓和动脉硬化性闭塞。
3、抗肿瘤：
从石斛中提取的菲和苯具有抗肺癌、卵巢腺癌和早幼粒细胞白血病的作用，可促进T细胞生长和淋巴细胞产生抑制因子，并起到增强免疫力的作用。已经发现石斛的乙酸乙酯提取物对人肺癌细胞、人卵巢腺癌细胞和人早幼粒细胞白血病具有显著的细胞毒性作用。患者应在医生指导下进行服用，以免出现不良后果。
