沙棘汁一般具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀、清肺化痰、生津止渴等功效与作用。
1.健脾消食：沙棘汁中含有丰富的有机酸，适当饮用以后，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够起到健脾消食的功效。如果患者存在脾胃虚弱导致腹胀、腹痛等症状，此时可以适当喝沙棘汁进行缓解。
2.止咳祛痰：沙棘汁中的维生素C含量比较高，适当饮用以后，能够为身体补充所需要的营养，也可以达到止咳祛痰的目的。如果存在咳嗽、咳痰等不适现象，患者可以适当喝沙棘汁。
3.活血散瘀：上述食物中含有丰富的黄酮类物质，适当饮用以后，能够促进血液循环，在一定程度上也能够达到活血散瘀的效果。如果存在跌打损伤的情况，患者可以适当喝沙棘汁缓解淤血。
4.清肺化痰：由于其中含有丰富的维生素和微量元素，适当饮用后在一定程度上也能够达到清肺化痰的效果。如果存在肺热咳嗽的情况，患者可以适当喝沙棘汁进行改善。
5.生津止渴：此食物中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸，能刺激腮腺及舌上腺分泌，还能起到生津止渴的作用。
但是需要注意的是沙棘汁不能代替药物治疗疾病，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
