鹿茸早上或晚上服用均可，具体时间可根据个人体质和需求调整。传统医学认为晨起空腹服用有助于吸收，而睡前服用可能帮助改善睡眠质量。
晨起空腹时胃肠蠕动活跃，鹿茸中的活性成分如氨基酸、多肽类物质更易被吸收利用，适合体质虚弱、需提升阳气的人群。此时配合温水送服可减少胃肠刺激，避免与高蛋白食物同服影响吸收效率。部分人群可能出现轻微燥热感，可搭配滋阴食材如银耳羹调节。
晚间服用则能借助人体夜间修复机制发挥作用，其中的神经调节物质可能帮助缓解疲劳、促进深度睡眠，适合更年期潮热、失眠多梦者。但消化功能较弱者可能出现腹胀，建议餐后1小时服用并与牛奶等温性食物间隔30分钟。需注意夜间代谢速率降低，单次用量应比晨服减少三分之一。
鹿茸作为传统滋补品，无论早晚服用均需遵循循序渐进原则，初始剂量建议每日1-2克粉剂或2-3片薄片，持续两周后根据体质反应调整。服用期间忌食萝卜、浓茶等解药食材，高血压患者应监测血压变化。若出现鼻腔出血、头痛等不适需立即停用，阴虚火旺体质者应在中医师指导下配伍麦冬等滋阴药材平衡药性。
