茯白术是中医常用的健脾祛湿药，具有利水渗湿、健脾宁心的功效，适用于脾虚湿盛引起的水肿、泄泻等症状，但阴虚内热者禁用。
茯白术由茯苓和白术配伍而成，茯苓能利水渗湿、健脾安神，白术可补气健脾、燥湿利水。两者合用可增强健脾祛湿效果，常用于治疗脾虚湿困型水肿，表现为下肢浮肿、小便不利；或脾虚泄泻，症见大便溏薄、食欲不振。现代研究表明，其活性成分能调节胃肠蠕动，改善水液代谢紊乱。
茯白术主要针对脾虚湿盛证候，如慢性胃炎伴消化不良者出现脘腹胀满；功能性腹泻见大便稀溏；更年期综合征伴有心悸失眠等。对代谢综合征相关的水钠潴留也有辅助改善作用，但需配伍其他药物使用。
阴虚体质者禁用茯白术，常见症状为舌红少苔、五心烦热、盗汗等，因方中白术性温可能加重阴虚火旺。肾阳虚衰导致的水肿不宜单用，需配合温阳药物。妊娠期女性慎用，可能影响胎元稳定。
茯白术与利尿降压药同用可能增强电解质紊乱风险，需监测血钾水平。含鞣质的中药如五倍子可能影响其有效成分吸收，应间隔两小时服用。正在使用强心苷类药物的患者须在医师指导下配伍。
煎煮时茯苓应打碎先煎，白术后下以保留挥发油成分。常规剂量为茯苓9-12克、白术6-9克，过量可能引起口干、便秘等不良反应。服药期间忌食生冷油腻，避免损伤脾胃阳气。出现皮疹、呼吸困难等过敏反应应立即停用。
使用茯白术前建议经中医师辨证，不可自行长期服用。脾虚湿盛者平时可食用山药、薏苡仁等健脾食材，避免久居潮湿环境。治疗期间若症状未缓解或出现新发症状，应及时复诊调整用药方案。贮藏时需置阴凉干燥处，防止药材霉变影响药效。
