补充维生素D的食物主要有海鱼、动物肝脏、蛋黄、蘑菇、强化食品等。维生素D有助于促进钙吸收和骨骼健康，缺乏时可能出现骨质疏松、肌肉无力等症状。
三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等深海鱼类富含维生素D。每100克三文鱼可提供约10-20微克维生素D，同时含有优质蛋白和Omega-3脂肪酸。建议每周食用2-3次，烹饪时避免高温油炸以减少营养流失。
猪肝、鸡肝等动物肝脏含有较高浓度的维生素D，每100克约含1-2微克。肝脏还富含铁和维生素A，适合贫血人群。但因胆固醇含量较高，高血脂患者应控制摄入量，每周不超过50克。
鸡蛋蛋黄中维生素D含量约为1-2微克/100克，生物利用率较高。全蛋营养更均衡，但胆固醇敏感者每日建议摄入不超过2个蛋黄。水煮或蒸蛋能最大限度保留维生素D活性。
经紫外线照射的蘑菇如香菇、平菇可合成维生素D2，含量可达10微克/100克。干制蘑菇维生素D浓度更高，适合炖汤或炒制。素食者可将其作为重要补充来源。
部分牛奶、豆浆、谷物等食品会强化添加维生素D，每份通常含2-5微克。选购时需查看营养成分表，乳糖不耐受人群可选择强化豆奶。这类食品适合作为日常膳食补充。
除饮食补充外，每日适度晒太阳是获取维生素D的重要途径。建议上午10点前或下午3点后暴露四肢皮肤晒太阳15-30分钟。骨质疏松高风险人群、婴幼儿及孕妇可在医生指导下使用维生素D补充剂，但需避免长期超量摄入导致中毒。定期检测血清25-羟维生素D水平有助于评估补充效果。
