轻度慢性胰腺炎通常无法完全自愈，但可通过控制诱因延缓进展。病情管理主要依赖饮食调整、戒酒控糖、胰酶替代治疗及定期复查。
1、饮食调整低脂高蛋白饮食可减轻胰腺负担，每日脂肪摄入需控制在20克以下，避免油炸食品和动物内脏。
2、戒酒控糖酒精会直接损伤胰腺细胞，血糖波动可能加速胰腺功能衰竭，需严格戒酒并监测空腹血糖。
3、胰酶替代胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊等药物可改善脂肪泻症状，需随餐服用帮助营养吸收。
4、定期复查每3-6个月需进行腹部超声和血淀粉酶检查，监测胰腺钙化或假性囊肿等并发症。
建议日常烹饪采用蒸煮方式，适量补充维生素D和钙剂，出现持续腹痛或体重骤降需及时消化科就诊。
