成年男性每日酒精摄入量建议不超过25克，女性不超过15克，具体饮酒量受酒精度数、体重、肝功能等因素影响。
1、酒精度数：饮用低度酒如啤酒可适量增加毫升数，高度酒如白酒需严格控制，换算公式为酒精量=饮酒量×酒精度数×0.8。
2、个体差异：体重较轻者代谢能力较弱，建议减少饮酒量；肝功能异常者应严格禁酒或遵医嘱调整。
3、饮酒频率：每周应有2-3天完全不饮酒的间歇期，避免每日连续饮酒导致酒精蓄积损伤。
4、特殊时期：孕期、服药期间、慢性病急性发作期应完全禁酒，避免与药物相互作用或加重病情。
建议选择红酒等含多酚类物质的酒类，饮酒时搭配高蛋白食物减缓吸收，避免空腹饮酒造成胃肠黏膜损伤。
