复禾问答 小儿外科

漏斗胸患者应多食海带

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李芸
李芸 主任医师
临汾市人民医院
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推荐 血糖高能吃海带吗

血糖高一般可以吃海带,有助于稳定血糖水平。

海带含有丰富的膳食纤维和褐藻多糖,能够延缓胃肠对葡萄糖的吸收速度,避免餐后血糖快速升高。海带中的岩藻黄素可能有助于改善胰岛素敏感性,且其低升糖指数特性适合血糖高人群食用。海带还富含碘、钙等矿物质,对调节代谢功能有益。需注意避免过量食用腌制或调味过重的海带制品,防止钠摄入过多影响血压。

日常建议将海带与瘦肉、豆腐等优质蛋白搭配食用,避免同时大量进食高糖食物。

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