叶黄素有助于延缓眼睛老化，主要作用包括保护视网膜、过滤蓝光、减少氧化损伤、改善视觉功能。叶黄素是视网膜黄斑区的重要成分，但无法完全阻止老化进程。
1、保护视网膜叶黄素作为黄斑色素的主要成分，可吸收有害蓝光，降低光毒性对感光细胞的损伤。日常可通过深色蔬菜水果补充，如菠菜、羽衣甘蓝。
2、过滤蓝光叶黄素与玉米黄质协同作用，能过滤电子屏幕发出的高能蓝光。长期用眼人群可适当增加南瓜、鸡蛋等食物的摄入。
3、抗氧化作用叶黄素通过清除自由基减轻氧化应激反应，延缓视网膜细胞衰老。蓝莓、枸杞等富含抗氧化物质的食物可协同补充。
4、改善视功能适量补充叶黄素可能提升对比敏感度和眩光恢复能力。对于已存在黄斑病变者需遵医嘱使用叶黄素补充剂。
建议结合20-20-20用眼法则，每20分钟远眺20英尺外20秒，并定期进行眼科检查。膳食补充需长期坚持，单次大剂量摄入无效。
