肠胃功能紊乱的饮食注意事项主要有少食多餐、选择易消化食物、避免刺激性食物、补充膳食纤维。
1、少食多餐：
每日分5-6次进食，每餐控制七分饱，减轻胃肠负担。可选用米粥、软面条等半流质食物作为加餐。
2、易消化食物：
优先选择蒸煮炖烹饪的鱼肉、鸡胸肉、嫩豆腐等优质蛋白，搭配南瓜、胡萝卜等低纤维蔬菜。
3、避免刺激性食物：
禁食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，减少油炸食品、冷饮的摄入，防止胃肠黏膜受损。
4、补充膳食纤维：
症状缓解期可逐步添加燕麦、香蕉等可溶性膳食纤维，改善肠道蠕动功能但不过度刺激。
烹饪时注意食材新鲜卫生，避免生冷食物，餐后适当散步有助于促进消化吸收。
