肠炎一般7-14天恢复，实际时间受到病情严重程度、病原体类型、患者免疫力、治疗方式等多种因素的影响。
1、病情程度：轻度肠炎可能3-5天缓解，重度感染或并发症患者可能需2周以上。水样便伴低热者恢复较快，血便或高热者病程延长。
2、病原体类型：病毒性肠炎通常5-7天自愈，细菌性肠炎需抗生素治疗约7-10天，寄生虫感染需2周以上规范驱虫治疗。
3、免疫功能：儿童、老年人或免疫缺陷患者恢复较慢。营养不良者可能并发脱水或电解质紊乱，延长康复时间。
4、治疗干预：及时补液和对症治疗可缩短病程，未规范用药可能导致病情反复。严重脱水者需静脉补液3-5天。
恢复期建议选择低渣饮食，适量补充电解质，避免乳制品和刺激性食物，症状持续超过2周需复查肠镜。
