橘子皮可能有助于增加食欲，主要通过芳香物质刺激嗅觉、促进消化液分泌等机制发挥作用。
1、芳香刺激
橘子皮含有挥发性芳香油，其独特气味能通过嗅觉神经刺激大脑食欲中枢，改善食欲减退症状。
2、促进消化
橘子皮中的柠檬烯等成分可促进唾液和胃酸分泌，帮助胃肠蠕动，间接提升进食欲望。
3、调节味觉
橘子皮微苦回甘的特性可中和口腔异味，恢复味蕾敏感度，适合化疗后味觉障碍者使用。
4、心理暗示
柑橘类香气具有情绪唤醒作用，能缓解焦虑导致的食欲下降，适合压力性进食障碍人群。
建议将新鲜橘子皮切丝泡水或作为烹饪佐料，注意彻底清洗去除农药残留，胃肠敏感者应控制用量避免刺激。
