橘子皮茶不能治疗海鲜中毒。海鲜中毒通常由细菌、病毒或毒素引起，需及时就医处理，橘子皮茶无明确解毒作用。
1、细菌感染海鲜可能携带副溶血性弧菌等致病菌，导致呕吐腹泻。需就医进行抗生素治疗，如诺氟沙星、左氧氟沙星、头孢曲松。
2、病毒感染诺如病毒污染的海鲜可引起胃肠炎。以补液和对症治疗为主，可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、洛哌丁胺。
3、生物毒素雪卡毒素或河豚毒素等神经毒素需立即洗胃。解毒剂包括阿托品、新斯的明，须在急诊科监护治疗。
4、过敏反应部分人群对海鲜蛋白过敏，需使用抗组胺药如氯雷他定、西替利嗪，严重时需肾上腺素抢救。
出现海鲜中毒症状应立即停止进食，保留食物样本，并尽快前往急诊科或消化内科就诊，避免自行服用偏方延误治疗。
