经常吃肉可能对胃肠产生刺激，主要与高脂难消化、蛋白质发酵、胃酸分泌过多、基础疾病加重等因素有关。
1、高脂难消化动物脂肪消化速度较慢，可能延缓胃排空时间，过量摄入易引发腹胀。建议选择瘦肉并控制单次摄入量，搭配富含膳食纤维的蔬菜促进消化。
2、蛋白质发酵未充分消化的肉类蛋白质在肠道发酵，可能产生氨类物质刺激肠黏膜。出现肠鸣排气增多时可短期使用双歧杆菌三联活菌散、胰酶肠溶胶囊等调节菌群。
3、胃酸分泌过多肉类刺激胃泌素分泌，胃酸过量可能引发烧心症状。伴随反酸时可遵医嘱服用铝碳酸镁咀嚼片、雷尼替丁胶囊等抑酸药物。
4、基础疾病加重慢性胃炎或肠易激综合征患者进食红肉可能诱发腹痛腹泻，需排查幽门螺杆菌感染。急性发作期建议改用低脂白肉，必要时采用奥美拉唑肠溶片治疗。
日常建议采用蒸煮等低温烹饪方式，将每日肉类摄入量控制在手掌大小，同时增加山药、南瓜等黏膜保护性食物的摄入。
