金银花具有清热解毒、抗炎抗菌、增强免疫力、抗氧化等营养功效。金银花的主要活性成分包括绿原酸、木犀草素、挥发油等，有助于缓解咽喉肿痛、预防感冒、促进皮肤健康。
1、清热解毒金银花中的绿原酸和木犀草素具有清热作用，能帮助缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、发热等症状，适合夏季泡水饮用。
2、抗炎抗菌金银花提取物对金黄色葡萄球菌、链球菌等常见致病菌有抑制作用，可辅助治疗皮肤感染或呼吸道炎症。
3、增强免疫金银花多糖能激活巨噬细胞，提高机体非特异性免疫力，长期适量饮用有助于减少呼吸道感染概率。
4、抗氧化所含黄酮类化合物可清除自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防心血管疾病和皮肤衰老有一定帮助。
建议将金银花与菊花、薄荷等搭配代茶饮，虚寒体质者不宜长期大量服用，出现过敏反应需立即停用。
