鸡蛋浸一晚上水再煮会不会有毒

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问题描述

你好医生，我想问一个问题，那就是我家是那个每天晚上用定时煮粥的锅煮粥，为了方便早上不用煮鸡蛋，经常放鸡蛋到锅里浸到早上开始煮，听有的人说这样有毒，不知道呢到底是有还是没有？

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苏志昂主治医师

南阳市唐河县滨河街道卫生院

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这样不可能会有毒，只要食物是新鲜的食材没有变质，又没有放在冰箱里很长时间不可能会产生毒素。所以不要自己胡思乱想，只要经过高温消毒，就是夏天这种吃饭方式也没有什么问题营养要均衡吃饭规律。光吃粥类可能也不太好另外还要多吃蔬菜水果。

黄培住院医师

邢台市第二医院

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有什么毒啊？不要相信邻居大妈的话，没有科学依据，好多人还说食物相克呢？自己吃着舒服就好

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