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生活中醋能多吃吗?
提问时间:2018-03-23 23:08
|
1人回复
我很喜欢食醋的味道,吃面的时候要放很多醋,但是醋可以多吃吗?
医生回答专区
李六生
主任医师
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醋是中国老百姓厨房中最普通的调味品,含多种氨基酸和有机酸。研究证实,食醋中含有一种酶,具有杀菌作用,能抑制癌细胞生长,降低黄曲霉素的强致癌性。此外,醋还能预防高血压、高血脂、高血糖,减轻疲劳等。
回答于2018-03-23 23:29
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