青果炖肚子不能去胎毒。胎毒是民间对新生儿湿疹、黄疸等皮肤问题的俗称，现代医学认为这些症状与母亲孕期饮食无直接关联。
青果即橄榄，含有单宁酸等成分，可能刺激胃肠黏膜；猪肚作为动物内脏，过量食用可能增加胆固醇摄入。目前没有科学证据表明该食疗方能够清除胎儿体内所谓毒素。新生儿皮肤问题多与遗传易感性、环境刺激或免疫调节异常有关，例如母乳性黄疸可能因胆红素代谢延迟导致，婴儿湿疹常与皮肤屏障功能缺陷相关。
孕期应保持均衡饮食，避免盲目服用民间偏方。若新生儿出现皮肤异常，建议及时就医评估，由儿科医生指导处理。
