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上班族的午餐吃什么好?

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刘长生
刘长生 主任医师
浙医二院
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糖尿病患者午餐选择低糖、高纤维食物为佳。低糖水果如柚子、橙子含有丰富维生素C和膳食纤维,能满足营养需求不升血糖;蔬菜如黄瓜、西红柿低热量低升糖指数有助控制血糖。高纤维食物如燕麦、海带增加饱腹感减少进食量,有降血糖效果。同时食用富含优质蛋白食物如鸡蛋、鱼肉维持正常新陈代谢促进康复。避免过甜油腻食物,如有不适需要及时就医。

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