经常喝酸酸乳会不会发胖取决于酸奶的量和酸奶中所含的热量。酸奶中含有大量的乳酸菌、蛋白质、热量和矿物质，能够满足人体的营养需求。人们喝酸奶后是否会发胖主要取决于吸热和热量消耗之间的关系，当吸收的热量大于消耗的热量时，表现为过剩能量，主要是糖。糖可以转化为脂肪并储存在体内，导致肥胖，当吸收的热量等于消耗的热量时，没有多余的热量，身体保持不变。当吸收的热量低于消耗的热量时，能量就会损失，体内的脂肪就会转化为热能，表现为体重减轻，每天喝一杯酸奶对人体有好处，不会导致肥胖，但不能吃得太多。建议尽量要避免空腹喝酸奶，以免引起胃肠不适。
